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Five Guys

Five Guys acaba de abrir su segundo restaurante en la Comunidad de Madrid, en el centro comercial Parquesur de Leganés, que junto al que abriera a finales de octubre en Gran Vía 44, son los dos únicos locales que tiene en España, de momento. La hamburguesería Five Guys nació en 1986 en Arlington (Virginia) cuando Jerry y Janie Murrell decidieron montar el negocio que lleva ese nombre por sus cinco hijos. Su filosofía es ofrecer hamburguesas y patatas frutas cocinadas a la perfección, con ingredientes frescos (nada de congelados) y preparados a diario. Parece que les ha ido bien, pues las hamburguesas están muy ricas.

Estuve a principio del verano en el local de Gran Vía, a la altura de la plaza del Callao, y lo primero que sorprende es que el local sea tan pequeño, lo que les obliga, en hora punta, a que los clientes hagan cola. Hasta que alguna mesa no se queda libre no dejan entrar más gente, cuando yo fui la segunda planta del local no estaba operativa, parecía terminada pero faltaban los permisos municipales oportunos. La verdad que también es una forma de crear expectación, no sé cómo lo llamarán en marketing.

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Peggy Sue’s

A los que ya tenemos una cierta edad Peggy Sue nos suena a una película romántica de 1986 dirigida por Francis Ford Coppola, “Peggy Sue se casó” (Peggy Sue got married ), ambientada en los años 50 y protagonizada por Kathleen Turner y Nicolas Cage. Para los que tienen algunos años más recordaran una canción de rock and roll con ese título que cantaba Buddy Holly allá por 1957.
Pero hoy os quiero hablar de una cadena de hamburgueserías que acaba de abrir un local en MóstolesPeggy Sue’s American Diner“. Con una estética retro muy peculiar ambientada en los años 50,  el típico diner en el que esperas encontrar una camarera con patines y delantal de rayas. Lo cierto es que la decoración está muy lograda: las paredes pintadas en tonos pastel en verde y rosa, el suelo de azulejos en damero, un toldo de rayas rojas y blancas, sillas y taburetes de sky verde y un pequeño jukebox en cada mesa, que no es un adorno más ya que funciona perfectamente con una moneda de 20 céntimos y en el que puedes elegir tu canción para oírla sonar a los pocos minutos, eso sí, temas de los años 50.

Peggy Sue's Móstoles

Peggy Sue’s sorprende por su decoración.

En cuanto a la comida, hamburguesas, pizzas, hot dog, ensalada César o de col y unos postres como brownie, tarta de queso o rollos de canela. La carta no es muy amplia, tiene lo que esperas encontrar en este tipo de locales, y los precios son razonables, ningún plato excede los 6 euros. Nosotros probamos la hamburguesa James Brown, que a juzgar por el tiempo que duro en el plato de David, debía estar deliciosa. El Crazy Charlie, un hot dog de 26 centímetros y todos los extras que podáis imaginar, delicioso. Terminamos compartiendo un brownie con helado, que yo en principio no tenia intención de probar, pero una vez en la mesa, no puede resistirme.

Hot Dog en Peggy Sue's

Los Hot Dog de Peggy Sue’s.

También os recomiendo probar ‘Pink Lemonade‘, una limonada rosa que os sorprenderá y los batidos, of course.
El local no es muy grande (es marca de la casa) y está a unos 200 metros del Ayuntamiento de Móstoles, (C/ Antonio Hernández Nº 11, local 2); además cualquier plato lo sirven para llevar, visitarles y ya me contareis.

Libro de visitas de Peggy Sue's

Dedicatoria en el libro de visitas.

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