Archivo de la etiqueta: leche

Cereal House Café

En mayo del año pasado se abrió en el barrio de Malasaña, en Madrid, un bar especializado en todo tipo de cereales de desayuno llamado en Cereal Hunters Café que presume de ser la primera cafetería de cereales que abre en nuestro país. El negocio funcionó tan bien que ya han abierto un segundo local en el barrio de Salamanca. La idea se ha extendido y después llegó Cereal Lovers al Mercado de Antón Martín en el barrio de Lavapiés. Locales modernos en barrios convertidos en centros de ocio completamente gentrificados, llenos de turistas, hipsters, foodies y toda clase de urbanitas o como quiera que se les denomine ahora.

En una ciudad tan cosmopolita como Madrid era cuestión de tiempo que llegaran este tipo de locales tan de moda en otras capitales. Lo que resulta más pintoresco es que el modelo de negocio se exporte a una población al sur de la comunidad como Alcorcón, con la inauguración de Cereal House Café el pasado diciembre. El negocio les ha ido tan bien que están ampliando la franquicia a Móstoles, Boadilla del Monte, Moncloa, Madrid centro y también en Valencia.
Continuar leyendo

Anuncios

Receta de torrijas

Hoy en Jueves Santo y voy a celebrarlo compartiendo la receta del dulce más típico en Semana Santa, las torrijas. La receta básica de las torrijas es una rebanada de pan empapada en leche, rebozada en huevo, frita en aceite de oliva y aromatizada con miel, azúcar y canela. Aunque me temo que hay tantas variaciones como personas que las preparan, incluso fuera de España, ya que en diversos países europeos tienen recetas parecidas, los franceses las llaman Pain perdu (pan perdido), los ingleses Poor Knights of Windsor (pobres Caballeros de Windsor), en EE.UU. French toast (tostadas francesas), para los suizos son Fotzelschnitten y en Portugal es un postre típico de Navidad y lo llaman Rabanadas.

Pan de torrijas

Los ingredientes para preparar torrijas según mi herencia materna son: una barra de pan del día anterior (o una barra específica para torrijas), un litro de leche entera, una rama de canela, cinco huevos medianos, la cáscara de medio limón, 100 ml. de vino de Oporto (u otro vino oloroso), miel y medio litro de aceite de oliva. Si en lugar del almíbar de miel, las preferís azúcar y canela necesitareis 300 gramos de azúcar blanca y seis cucharadas de canela en polvo.
Continuar leyendo


Mañanas ligeras

A primeros de abril de 2011 la marca de productos lácteos Puleva, aprovecho las redes sociales Twitter y Facebook para crear expectación en el lanzamiento de una nueva leche sin lactosa: Puleva Manañas Ligeras.

Nuevo lanzamiento de Puleva

Los pasos a seguir para inscribirse en la promoción eran sencillos:

1.    Tener cuenta en Twitter y seguir a @pulevaoficial.
2.    Publicar el tweet: “Voy a conocer en primicia el nuevo lanzamiento  de @pulevaoficial Descubre cómo apuntarte en http://bit.ly/dRwNax #mañanasligeras #puleva”.
3.  Y enviar el enlace del tweet por correo electrónico a mananasligeras@puleva.es.

Ahora que el lanzamiento del producto ya es público en el mercado, Puleva ha querido recompensar a las 225 personas que hemos participamos en la iniciativa sorteando 25 lotes de Puleva Mañanas Ligeras y un Smartbox Spa para dos personas.
Cual fue mi sorpresa cuando el 28 de abril me llegó un correo con la lista de ganadores y mi nombre se encontraba entre ellos.
Hoy lo ha traído un mensajero y aquí esta mi premio, 6 briks de leche sin lactosa desnatada y otros 6 de leche sin lactosa semidesnatada Puleva Mañanas Ligeras, un marca páginas metálico y un bono spa para dos personas de Smartbox.

Puleva Mañanas Ligeras

Lote promocional Puleva Mañanas Ligeras.

Muchas gracias Puleva, esto si que es fidelizar clientes. Mis mañanas son ahora más ligeras y más felices.