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Convénzeme

Convénzeme es el título del programa literario que la periodista Mercedes Milá acaba de estrenar en Be Mad (grupo Mediaset) y que podemos ver los domingos a las 20:30 horas. Un formato nuevo que pretende fomentar la lectura y eso, siempre, es de agradecer. Los programas están grabados en HD con dispositivos móviles 4G, supongo que para abaratar costes, en la librería +Bernat de Barcelona, propiedad de la periodista. La “Z” que sirve de seña de identidad al programa es en honor Stephen Zweig, su autor de referencia.

Imagen © Mediaset.

En el programa podemos ver a lectores anónimos, y también conocidos (Sor Lucia Caram, Xavier Sardà), charlar de libros con Mercedes dando sus razones para que nos animemos a leerlo (Z verde) o para que no perdamos el tiempo en hacerlo (Z roja). Cualquier género y cualquier narrativa tiene cabida, desde clásicos de la literatura a libros de auto ayuda y como el que expresa su opinión es un lector como tú o como yo, su recomendación puede no ser políticamente correcta y asignar una Z roja a RayuelaEl principito, por ejemplo. Ya sabemos que los gustos personales son completamente subjetivos y no tienen por qué coincidir con los de la mayoría. Aunque la recomendación positiva o negativa es un mero pretexto para conversar sobre el libro, su autor o de cómo ha influido su lectura en el invitado o en la propia Mercedes y es ahí donde el programa se hace interesante.
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La otra chica danesa

La última película del oscarizado Tom Hooper recrea la historia de los artistas daneses Einar y Gerda Wegener, sobre todo la evolución personal de Einar que se convertiría en Lili Elbe, el primer hombre en someterse a una cirugía de reasignación de sexo que le convirtió en la primera mujer transexual de la historia. El guion de la película está basado en la novela de ficción titulada La chica danesa (The danish girl) que publicó en el año 2000 el californiano David Ebershoff, esta era su primera novela, con ella ganó varios premios y se convirtió en récord de ventas.

Ebershoff nunca ha ocultado que se trata de una historia de ficción que, evidentemente, no cuenta la historia real de los personajes, ha recreado pasajes de su vida, ha cambiado el nombre de algunos personajes y ha inventado otros. Algo muy habitual entre los escritores que no deslegitima la obra, en absoluto, tan sólo hay que tener claro los conceptos y no olvidar que se trata de ficción. Ahora que la película La chica danesa ha ganado un Premio Oscar gracias a la excelente interpretación de Alicia Vikander, la polémica se ha reavivado, personalmente me parece una película sobrevalorada a la que falta emoción y fuerza y que no refleja en profundidad lo complejo que tuvo que ser para Einar llegar a ser Lili. Lo más destacable es el personaje de Gerda que si está mejor desarrollado e interpretado con maestría por Vikander.

Einar Wegener (1920) y Lili Elbe (1926)Imágenes licencia Creative Commons 4.0 reconocimiento internacional.

En la película, las diferencias con la vida real de Einar Wegener son muchas y algunas bastantes importantes, a partir de aquí habrá spoilers de la película y datos concretos de la vida real de los personajes, por si no queréis seguir leyendo. La pareja se casó en 1904, cuando Gerda tenía 18 años y Einar 22 y estuvieron casados 26 años, hasta 1930. La película arranca en 1926 y en varias ocasión hacen referencia a que llevan seis años casados. Las fechas son importantes por el contexto histórico que les tocó vivir, los felices años 20 y el periodo entreguerras, que fue una época de bienestar social y libertades. Ambos viajaron por Italia y Francia y en 1912 se establecieron en París, allí Einar vivía abiertamente como Lili y Gerda era su pareja, bastante diferente con lo que se representa en la película. Con el tiempo, Gerda se hizo famosa gracias a sus retratos femeninos, sobre todo de Lili, vestida a la moda de la época y en los que, a veces, también aparecía ella. Por cierto que al principio de su carrera, Gerda era ilustradora de libros y revistas como Vogue, destacando por sus dibujos eróticos, poner su nombre en Google y veréis algunos de ellos.
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Tomas falsas de “La guerra de las galaxias”

Fue publicado hace tan solo 3 días y ya tiene más de tres millones de visitas, se trata de un vídeo con tomas falsas de La guerra de la galaxias. No es la primera vez que se pueden ver tomas falsas de la película, pero estas son inéditas, no se han visto antes en ninguno de los lanzamientos en DVD o Blu-ray, aunque parezca increíble, 36 años después todavía hay material inédito. Así podemos ver fallos de guion, de vestuario y meteduras de pata de actores como Harrison Ford, Mark Hamill o Chewbacca. Lo que queda claro es que a George Lucas no le resultó nada fácil poner en escena lo que había construido en su mente, la verdad es que se pierde algo de magia al ver estas grabaciones pero, por otra parte, es un deleite para los seguidores de la saga.

The making of "Star Wars"

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Sin gluten

El gluten es un conjunto de proteínas que se encuentra, combinada con almidón, en la semilla de muchos cereales, como trigo, centeno, avena y cebada, pero hay otros cereales y semillas que están libres de gluten como maíz, mijo, alpiste, quinua, amaranto, sorgo, arroz integral y trigo sarraceno. El gluten es responsable de la elasticidad de la masa de harina, lo que permite que junto con la fermentación el pan obtenga volumen, así como la consistencia elástica y esponjosa de los panes y las masas horneadas.

Alimentos elaborados con cereales

Algunas personas tienen alergia al gluten y otras presentan una intolerancia llamada celiaquía, a estas personas se les recomienda hacer una dieta libre de gluten, ya que el gluten les daña la mucosa del intestino delgado, impidiendo una digestión normal y tras eliminar el gluten de la dieta el intestino vuelve a funcionar con normalidad. La prevalencia de la enfermedad celíaca en España es aproximadamente de 1 por cada 100 personas, el resto de la población puede y debe consumir alimentos con gluten con total normalidad.
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Día internacional del libro

El 23 de abril es un día simbólico para la literatura mundial, ya que en este día del año 1616 fallecieron personalidades como Cervantes, Shakespeare y el Inca Garcilaso de la Vega. Igualmente se conmemora el nacimiento o muerte de otros autores prominentes como Maurice Druon, Haldor K. Laxness, Vladimir Nabokov, Josep Pla y Manuel Mejía Vallejo.

En la Conferencia General de la UNESCO que se celebró en París en 1995 se decidió de forma espontánea rendir un homenaje universal a los libros y los autores el día 23 de abril.
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