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Ciudades de papel

Seguro que habéis oído hablar de Ciudades de papel, la segunda novela de John Green, escrita en 2008 y que ha sido llevada al cine recientemente en una película protagonizada por Cara DelevingneNat Wolff. Lo que quizá desconocéis es a que hace referencia ese título tan poético e inspirador de Ciudades de papel o Paper towns.

Personalmente desconocía la definición de ciudad de papel y, reconozco, que me ha dejado completamente fascinada. Una ciudad de papel o calle trampa es un lugar ficticio, que no existe en realidad y que los cartógrafos incluyen en sus mapas como una trampa de autor para detectar si alguien ha plagiado su obra y así poder denunciarlos por violar los derechos de autor.

Imagen © 2015 Fox 2000 Pictures y Temple Hill Entertainment.

La ciudad de papel que aparece en la novela y en la película es Agloe, en Nueva York, cuya historia es muy curiosa pues por un tiempo se convirtió en un lugar real. A principios del siglo XX, Otto G. Lindberg fundó General Drafting Company, una empresa que se dedicaba a realizar mapas y que trabajaba en exclusiva para la Standard Oil de Nueva Jersey (más tarde Esso y Exxon). En la década de los años 30, Otto G. Lindberg y su asistente Ernest Alpers asignaron sus iniciales (O G L E A) a un cruce de carreteras en las montañas de Catskill, al norte de Roscoe, en el condado de Delaware (Nueva York), como una trampa para detectar si alguien copiaba sus mapas y poder reclamar los derechos de autor.
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Patatas fritas

Escucho en el último anuncio de McDonald’s que las patatas fritas las inventaron los franceses, y la verdad es que la afirmación me resulta de lo más curiosa, nunca me había parado a pensar en el origen de las patatas fritas y mucho menos que estuviera documentado. Lo cierto es que hay infinidad de recetas tradicionales (como la tarta de manzana, el filete Stroganoff o el solomillo de Wellington), que están perfectamente documentadas, no es de extrañar que las patatas fritas también lo estén. El anuncio en cuestión es este:

Como todos sabéis, las patatas (o solanum tuberosum) son originarias de Sudamérica, cultivadas en el altiplano andino hace unos 7000 años y traídas a Europa por los conquistadores españoles, más como curiosidad botánica que como alimento. Su consumo fue creciendo y su cultivo se extendió por todo el mundo hasta convertirse en uno de los alimentos principales para los seres humanos hoy en día.

Las primeras menciones documentadas sobre patatas fritas son de Francisco Núñez de Pineda y Bascuñán en Cautiverio feliz (1673), donde cuenta como las mujeres enviaban a los caciques patatas fritas y guisadas. Aunque es probable que fueran cortadas en dados y fritas en manteca que era la costumbre en aquella época, lo que prueba el documento es que ya en la América del siglo XVII se acostumbraba a preparar las patatas de esta manera.
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Glee, revisión quinta temporada

ALERTA SPOILER: Si aún no has visto completa la quinta temporada de Glee, te recomiendo que no sigas leyendo, ya que podrías conocer detalles de la trama antes de tiempo.

Con más de un año de retraso se estrenó en FOX Life la quinta temporada de Glee que es Estados Unidos pudieron ver desde septiembre de 2013 hasta mayo de 2014 y aquí tuvimos que esperar hasta octubre. Eso sí, en diez semanas han emitido los veinte episodios que completan la temporada, a razón de dos episodios por sesión. La sexta y última temporada se estrena allí el próximo 9 de enero de 2015 con un episodio especial de dos horas de duración, ¿tendremos que esperar de nuevo un año para verlo en España?, quien sabe.

Esta quinta temporada se ha sentido rara y un poco de transición, aunque también ha tenido grandes momentos como el episodio 100 de la serie (que fue el episodio 12 de la temporada), el homenaje a Finn (Cory Monteith) o la vuelta de personajes como Mercedes. Al igual que en la cuarta temporada, las tramas se han repartido entre Nueva York y Lima (Ohio), por lo menos en la primera parte de la temporada, hasta el episodio 14 (New New York).

Tina reina del baile del instituto

En el instituto McKinley, TinaArtie, Blaine, Beckie y Sam están preparándose para su graduación, esta vez aprobaran todos y pese a la incertidumbre inicial consiguen ir a las universidades que eligieron. Artie a la escuela de cine de Nueva York, Blaine a la misma escuela donde estudia Kurt (ambos se han prometido al principio de la temporada), a Tina la rechazan de varias universidades y, sin saber muy bien que hacer, planea irse a Nueva York con sus compañeros mientras se decide. Finalmente es admitida en la Universidad de Brown y consigue ser la reina del baile del instituto con homenaje a la película Carrie incluido. Sam quiere ir a Nueva York y probar suerte como modelo y Becky Jackson (Lauren Potter), animada por Artie, también se decide por continuar sus estudios en la universidad.
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La hora de Bill Cosby, 30 aniversario

Ayer ‘seriéfilos’ de todo el mundo celebraron dos importantes efemérides ya que se cumplían 20 años del estreno del primer episodio de Friends en la NBC y también era el décimo aniversario de la emisión del episodio piloto de Perdidos en la ABC. Pero hoy quiero recordar una de las series de mi adolescencia, La hora de Bill Cosby (The Cosby Show), pues fue la primera en mostrarnos la vida de una familia afroamericana, mucho antes de que Steve Urkel y sus Cosas de casa (Family matters, 1989-1998) o Will SmithEl príncipe de Bel Air (The Fresh Prince of Bel-Air, 1990 y 1996) pusieran color a nuestras vidas y nos mostraran que había otro tipo de familias.

La hora de Bill Cosby (The Cosby Show)
La hora de Bill Cosby estuvo en antena desde el 20 de septiembre de 1984 hasta el 30 de abril de 1992, en total 8 temporadas y 197 episodios de 24 minutos de duración que nos narraba la vida de los Huxtable, una familia afroamericana de clase media alta que vivía en Brooklyn (Nueva York). La familia estaba compuesta por el matrimonio Cliff y Clair (Bill CosbyPhylicia Rashād) y sus cinco hijos: Sondra (Sabrina LeBeauf), Denise (Lisa Bonet), Theo (Malcolm-Jamal Warner), Vanessa (Tempestt Bledsoe) y Rudy (Keshia Knight Pulliam).
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Los romances de Ted Mosby

A punto de terminar en España la emisión de la serie Cómo conocí a vuestra madre (2005-2014), después de nueve temporadas, 208 episodios y ahora que ya sabemos quién es la madre de sus hijos, creo que es un buen momento para repasar todas esas chicas que salieron con Ted Mosby (Josh Radnor) en algún momento de la serie y que tuvieron opciones a formar una familia con nuestro protagonista. Lo cierto es que la lista de ‘amigas’ de Ted es bastante larga, así que las dividiré en tres grupos: relaciones serias, medio serias (más de tres citas) y todas las demás.

1.- RELACIONES SERIAS:

Karen (Laura Prepon).-

Ted y Karen

Fue novia de Ted en la escuela secundaria y en la universidad, rompieron porque ella le fue infiel varias veces. Sabremos de ella por distintos flashbacks ya que no aparecería hasta el episodio 16 de la cuarta temporada (Sorry, bro). En 2009 empezaron a salir de nuevo y vuelven a romper gracias a la intervención de Lily.

Victoria (Ashley Williams).-

Victoria y Ted

Victoria fue la primera novia formal de Ted, pero la cosa no funcionó y ella se fue a Alemania. En la séptima temporada volvieron a encontrarse y ella dejará a su novio plantado en el altar para fugarse con Ted, sin embargo, tampoco funcionó esta vez y volvieron a separarse.

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Cronut

Desde que la pastelería Magnolia Bakery y las chicas de Sexo en Nueva York consiguieran poner de moda los cupcakes, la fiebre por los dulces, el fondant y los postres nos invade. Ahora lo más trendy que llega desde Nueva York y por lo que se pirran las celebrities son los cronuts, un híbrido entre un cruasán y un donut, algo así como la masa de un cruasán cortada, frita y glaseada como si fuera un donut y, si esto fuera poco, los hay de distintos sabores, con sirope, fruta, rellenos… mil y una combinaciones.

El creador Dominique Ansel y la modelo Heidi Klum

El inventor de tan fantástico dulce es el pastelero Dominique Ansel desde su pastelería en el SoHo neoyorquino, Ansel publicó en su blog un post en el que anunciaba la receta definitiva para los más golosos, la mezcla perfecta entre el donut y el cruasán, a las 6 de la mañana del día siguiente había una larga cola de personas en la puerta de su establecimiento dispuestas a probar lo que se conocería como cronut, era el 10 de mayo de 2013. Ahora para comprar un cronut en su pastelería hay que hacer cola un par de horas y, con un poco de suerte, puedes conseguir uno antes de que se agoten, o se pueden encargar con dos semanas de antelación que es la lista de espera que manejan, tengo entendido que hay hasta reventa, una auténtica locura.

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Día de San Patricio

Cada 17 de marzo se celebra una fecha que, cada año, tiene mayor repercusión en diversos países del mundo entero. Se trata del día de San Patricio, en el cual se le hace culto al santo patrono irlandés mediante festejos en los cuales la cerveza y la alegría se tiñen de color verde.

Esta fecha se celebran numerosos desfiles que se realizan de manera muy popular en varios países del mundo, especialmente en Irlanda y Estados Unidos, en ciudades como Dublin (desde el año 1931) o Nueva York (desde 1762).

Más allá del festival, hay cuatro elementos relacionados con la fecha asociados entre sí: el Leprechaun, la cerveza, el trébol con el Santo patrono de Irlanda.

Leprechaun

Leprechaun y su olla con oro.

El Leprechaun, es el típico duende irlandés, un personaje clásico de la mitología irlandesa, supuestamente anterior a las tribus celtas. Generalmente se lo representa con vestiduras tradicionales especialmente de color verde durante la fiesta de San Patricio. Este ser folklórico se caracteriza por ser dueño de una gran fortuna en monedas de oro, pero a su vez muy escurridizo. Muchas historias cuentan que en cuanto el hombre deja de verlo por un segundo, el duende se escabulle rápidamente, llevándose consigo el secreto de la ubicación de todas sus riquezas.

Durante la fiesta de San Patricio, se lo representa casi siempre con una cerveza en la mano, siendo un símbolo de Irlanda y la cultura alcohólica.