Cocina2

Pues sí, otro programa de cocina, ¡que pereza! y mira que es un formato que en principio me gusta. Esta propuesta lleva el original nombre de Cocina2 y la protagonizan los hermanos Torres (Javier y Sergio), gemelos para más señas, propietarios del restaurante Dos cielos, en Barcelona, reconocido con una estrella Michelin. Se trata de una coproducción entre Shine Iberia y Fox International Channels, que se empezó a emitir en Canal VIAJAR en abril y que desde hace unas semanas podemos ver en TVE1, todos los miércoles, después de MasterChef.

He tardado en verlo, ya os he dicho que me daba mucha pereza, pero vi una reposición de fin de semana y me sorprendió el formato, luego he visto otros dos o tres programas más para formarme una opinión clara y, la verdad, es que resulta difícil de definir. Los dos cocineros nos proponen un viaje gastronómico a distintas localidades españolas, como La Alcarria, Segovia, Málaga, Santiago… en busca de las mejores materias primas producidas en dicho territorio (miel, cochinillo, sardinas, ternera…), primero para mostrarnos como se cultiva, produce o cría dicha materia prima, para después elaborar, cada uno de ellos, una receta distinta donde ese producto sea la estrella. En cada programa tendrán como invitados a ganaderos, agricultores o pescadores que nos hablaran sobre el producto, y también prestigiosos cocineros relacionados con la localidad (Óscar Velasco, Beatriz Sotelo, Manolo de la Osa, Loles Salvador…). Podéis ver los programas en la sección A la carta de la web de RTVE.